GREEN BRAND Austria

Das RETTER Seminar Hotel und die Fandler Öle wurden zum zweiten Mal als GREEN BRAND Austria ausgezeichnet. Im Rahmen des 5. Slow Food Bio Fests im Hotel Retter fand am 30.4.2016 die Auszeichnung statt. Bereits im Jahre 2011 bzw. 2012 bewiesen beide steirische Unternehmen ihre Nachhaltigkeits-Leistungen im Rahmen einer ersten Validierung. Nun erfolgte eine umfangreiche Re-Validierung, die mit verbesserten Ergebnissen (u.a. gerade auch nach den umfangreichen Umbaumaßnahmen des RETTER Seminar Hotels) für die beide Unternehmen höchste Anerkennung der hochrangigen Jury erhielten.

Die internationale GREEN BRANDS Organisation zeichnet seit 2011 in Österreich und Deutschland ökologisch nachhaltige Marken (Unternehmen, Produkte, Dienstleister, Lebensmittel) in einem weltweit einzigartigen, dreistufigen Verfahren aus. Nach Bestehen der sehr aufwendigen Validierung entscheidet eine hochkompetente Jury über die Vergabe des Gütesiegels. Bisher wurden in beiden Ländern bereits über 130 Marken geehrt.
Das Verfahren wird demnächst auch in weiteren Ländern an den Start gehen.

„Mit den verbesserten Ergebnissen der Re-Validierung konnten beide Unternehmen beweisen, dass ökologische Nachhaltigkeit kein Lippenbekenntnis ist, sondern erneut mit harten Fakten belegt werden kann. Insofern freut sich auch die Jury über die zweite Auszeichnung“, so Norbert Lux, COO der GREEN BRANDS Organisation.

Die GREEN BRANDS Austria 2016/2017 Zertifikate werden von Norbert Lux, dem COO der GREEN BRANDS Organisation, am 30.4.2016 beim RETTER Seminar Hotel an das Ehepaar Retter sowie an Julia Fandler von der Fandler Ölmühle überreicht.

5. Slow-Food-BIO-Fest „steirisch aufRETTERn
Regionale Zusammenarbeit und BIO-Kost liegen den Retters am Herzen. An 24 Genuss-Stationen verkosteten die Stammgäste feinste Schmankerl aus BIO-zertifizierten und regionalen Schmankerln von BIO-Lebensmittel-Produzenten sowie herzhafte Tröpferl von BIO-Winzern.
Größtes Anliegen ist es, den regionalen Lebensmittelkreislauf zu schließen und daran arbeitet das Hotel konsequent weiter.
Die 80 regionalen Mitarbeiter, davon 12 exzellente Lehrlinge, sind die besondere Stärke des Hauses, eine faire und wertschätzende Zusammenarbeit mit den Lieferanten ist ebenso wichtig. Das Hotel Retter hat 8-E-Tankstellen mit 100% ÖKO-Strom und ein 100% elektrisches Abholservice mit einem Tesla Model S.