Summer Drinks "ohne"

Höllinger und MUSE am Donaukanal präsentieren: Alkoholfrei ist das neue Prost! Die steigende Nachfrage nach alkoholfreien Getränken für Erwachsene lässt auch die Top-Gastronomie und den Handel aufhorchen. Auf der Getränkekarte und im Supermarkt sucht man bislang oft vergeblich nach geschmacklichen Alternativen. Der österreichische Getränkehersteller Höllinger reagiert auf diesen Trend und lanciert drei innovative Barsirupe in den Sorten Aperitivo, Mojito und Tonic. Voller Geschmack, ganz ohne Alkohol. Gemeinsam mit der kürzlich eröffneten Szene-Bar MUSE am Donaukanal entwickelte Höllinger sechs innovative Mock- und Cocktail-Rezepte.

Lust auf einen Apéro Spritz während der Mittagspause?
Kein Problem! Mit den Barsirupen von Höllinger genießt man bewusst und alkoholfrei – ohne auf den typischen Geschmack zu verzichten. „Im Jahr 2022 ist klar: Eine alkoholfreie Alternative ist mittlerweile ein Muss auf jeder Getränkekarte. Die Zeiten, in denen man mit Wasser anderen beim Cocktailvergnügen zugesehen hat, sind vorbei“, kommentiert Geschäftsführer Gerhard Höllinger, „Wenn man mit einem Soda-Zitrone in gesellschaftlicher Runde anstoßen möchte und dabei mit fragwürdigen Blicken gemustert wird. Es ist daher höchste Zeit, dass es nun eine Alternative für Erwachsene gibt, die gesellschaftlich anerkannt ist und schmeckt. Gemeinsames Anstoßen soll Freude bereiten, egal ob man Alkohol trinkt oder nicht.“ Erhältlich ist die Höllinger Finest Barkeeper’s Selection sowohl in der Gastronomie als auch im Handel in der hochwertigen 500 Milliliter-Glasflasche. Der UVP liegt bei € 8,99 pro Flasche/500ml.

Mindful Drinking: prickelnder Geschmack ohne Alkohol
Bewusste Ernährung und ein bedachter Alkoholkonsum sind keine Trends mehr, sondern in der Mitte unserer Gesellschaft angekommen. Das Unternehmen Höllinger, das für seine innovativen, biologischen Produkte bekannt ist, lanciert nun eine alkoholfreie Barsirup-Range. Endkonsument:innen holen sich mit Höllingers Barsirupen das Urlaubsflair direkt nach Hause. Nur ein Teil Sirup, acht Teile Sodawasser, garniert mit einer Scheibe Orange (Aperitivo), Limette (Mojito) oder Zitrone (Tonic) sowie eine Handvoll Eiswürfel ergeben einen perfekten Sommerdrink, egal ob im Gastgarten, in der Rooftop-Bar oder bei der eigenen Home-Party.

Urlaub im Glas: MUSE-Barprofis kreieren neue Summer Drinks
Für Abwechslung im Glas – und auf der Getränkekarte – sorgen auch die eigens entwickelten Summer Drinks von den Head-Barkeepern Salem und Khairi Msakni der neu eröffneten Szene-Bar MUSE am Donaukanal in Wien. Egal ob mit oder ohne Alkohol, spritzig, fruchtig, erfrischend oder bitter – bei den sechs Kreationen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mit den klingenden Namen, wie etwa Aperitivo Primo, Tonic Karibik oder Mojito Virgin, holt Höllinger gemeinsam mit den Bartendern den langersehnten Urlaub ins Glas, ganz egal wo
man gerade ist. Mit nur wenigen Handgriffen zubereitet, eignen sich die Drinks sowohl für Hobby-Barkeeper und schmecken auch in der gehobenen Gastronomie.

Die neuen Sorten auf einen Blick
• • Höllinger Bio Aperitivo Barsirup, 500 ml Glasflasche
• • Höllinger Bio Tonic Barsirup, 500 ml Glasflasche
• • Höllinger Bio Mojito Barsirup, 500 ml Glasflasche

 

REZEPTE

Aperitivo Spritz
Zutaten
1 Teil Höllinger Aperitivo Sirup
8 Teile Soda Fill Up
Orangenscheibe
Eiswürfel

Zubereitung
Höllinger Aperitivo Sirup in ein Weißweinglas füllen, großzügig Eiswürfel hinzufügen und mit Soda aufgießen. Die Zutaten leicht verrühren und mit einer Orangenscheibe garnieren.

Aperitivo Virgin
Zutaten
2cl Höllinger Aperitivo Sirup
2cl Limettensaft
Soda Fill Up
Orangenscheibe
Eiswürfel

Zubereitung
Ein Weißweinglas großzügig mit Eiswürfel befüllen. Höllinger Aperitivo Sirup und Limettensaft hinzufügen und mit Soda aufgießen. Die Zutaten leicht verrühren und mit einer Orangenscheibe garnieren.

Aperitivo Primo
Zutaten
2cl Höllinger Aperitivo Sirup
2cl Zitronensaft
3cl Martini Rubino Reserva
Soda Fill Up
Orangenscheibe
Eiswürfel

Zubereitung
Ein Weißweinglas großzügig mit Eiswürfel befüllen. Martini, Zitronensaft und Höllinger Aperitivo Sirup hinzufügen. Mit Soda aufgießen. Die Zutaten leicht verrühren und mit einer Orangenscheibe garnieren.
 

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