Naturregion Lika-Senj

Von den weltberühmten Plitvicer Seen über das Velebit-Gebirge bis zur Adriaküste rund um Novalja und Senj ist das Angebot vielseitig.  „Ich lade alle Gäste herzlich ein, uns zu besuchen und die besondere Magie der Region Lika-Senj selbst zu erleben. Unsere Region bietet eine Auszeit vom hektischen Alltag und die Möglichkeit echter Erholung. Hier entdeckt man die Verbindung zur Natur wieder und findet Ruhe – ganz gleich, ob in den Bergen, an Flüssen oder am Meer“, so Ivan Radošević, Direktor der Tourismusorganisation der Gespanschaft Lika-Senj.Auch Branimir Tončinić, Direktor der Kroatischen Zentrale für Tourismus in Österreich, betonte die Bedeutung der Region für den österreichischen Markt: „Lika-Senj vereint einige der beeindruckendsten Naturlandschaften Kroatiens und steht beispielhaft für die Vielfalt Kroatiens abseits klassischer Sommerferien.“Gut essen gehört dazu!
Ein Schwerpunkt des Abends war die regionale Kulinarik. Der renommierte kroatische Chefkoch Dino Galvagno interpretierte traditionelle Zutaten aus Lika-Senj zeitgemäß und präsentierte den Gästen ein Degustationsmenü mit regionalen Produkten aus der Region. Galvagno kreierte konfierte Lika-Kartoffeln und Basa mit Wildkräutern, Pilzen und Roggenmalz, Grießmedaillons mit gehackter Forelle, hausgemachtem Joghurt und Wacholderöl, Wildgeflügelsalat, Rippen vom Wildschwein mit einer Glasur aus hausgemachtem Shoyu auf Roggenbrotbasis und Pflaumenessig, begleitet von Bärlauchmayonnaise und Wiesenblüten. Den süßen Abschluss bildete eine Creme aus Ziegenmilch mit Kiefernnadeln, Wildkirschen und Roggen-Tuile.Begleitet wurden die Gerichte von Weinen des mehrfach ausgezeichneten Weinguts Boškinac aus Novalja auf der Insel Pag, das für seine Verbindung von regionaler Tradition und zeitgemäßer Gastronomie bekannt ist. Mit der Präsentation in Wien unterstreicht die Region Lika-Senj ihre Ambitionen, sich verstärkt als Destination für Natur-, Aktiv- und Genussurlaub im österreichischen Markt zu positionieren.Inspiration für die nächste Reise
Zu den vorgestellten Highlights zählen der Nationalpark Plitvicer Seen, Kroatiens ältester und größter Nationalpark, die Nationalparks Nördlicher Velebit und Paklenica sowie der Naturpark Velebit, ein UNESCO-Biosphärenreservat.
Ebenfalls große Aufmerksamkeit genießt das Nikola-Tesla-Gedenkzentrum im Geburtsort des Erfinders in Smiljan.Entlang der Küste locken die historische Stadt Senj, die spektakuläre Bucht Zavratnica, der Ferienort Novalja, zahlreiche Strände sowie die jahrhundertealten Olivenhaine von Lun auf der Insel Pag.
Die Region hat sich darüber hinaus als Ziel für Aktivurlaub etabliert. Wanderwege, Trekkingrouten und Radstrecken unterschiedlicher Schwierigkeitsgrade führen durch die abwechslungsreiche Landschaft auf beiden Seiten des Velebit-Gebirges. Besonders bekannt sind die Premužić-Route, sowie der spektakuläre „Life on Mars Trail“ bei Novalja.