Huhn a la Natur

Ohne Additive und E-Zusatzstoffe kommt das Huhn nach Ptujer Art aus. Es stammt aus der ältesten Stadt Sloweniens, die Ptujer Geflügelzüchter mit österreichischen Wurzeln und mehr als 110 Jahren Tradition stellen hohe Qualität in den Mittelpunkt. So ist die BBQ-Linie entstanden – ohne E-Zusatzstoffe und Additive und enthalten nur eine minimale Menge jener Zusätze, die technologisch notwendig sind, um die Sicherheit und die Haltbarkeit der Produkte zu gewährleisten. Selbst bei den Gewürzmischungen, die größtenteils im eigenen Bereich produziert werden, setzt Perutnina Ptuj auf hohe Qualität und die Rückverfolgbarkeit der Zutaten.
Das Unternehmen gehört zu den wenigen vertikal organisierten Geflügelzuchtbetrieben in ganz Europa, die ihre Produktion vom Feld bis zur Gabel des Konsumenten überwachen.

Ein vertikal integriertes Produktions- und Verarbeitungssystem bedeutet unter anderem:

* eigener Anbau und Produktion der Futtermittel für das Geflügel
* Mischfuttermittel werden aus eigenen Zutaten selbst hergestellt
* eigene Kükenproduktion mit eigener Brutanstalt
* eigene Zucht in natürlicher Umgebung beim Züchter
* eigene Be- und Verarbeitung des Geflügelfleisches durch Produktionslinien am neuesten technischen Stand
* eigene bakteriologische und chemische Analyse aller Produkte, Prozesse und Veterinärprävention
* eigene Verteilungs- und Lieferkette der Produkte an den Kunden bzw. in die Regale, um die Kühlkette überwachen zu können

240 Züchter in Slowenien haben sich dieser Qualitätssicherung unterworfen und PP schaut nicht nur auf das Wohl der Tiere bei den einzelnen Züchtern, sondern sorgt auch für Unterstützung bei der Zucht.
In den letzten Jahren sind die Informationen über den Ursprung und die Art der Verarbeitung zu einem wichtigen Thema beim Verbraucher geworden. Die Konsumenten wollen wissen, woher ihr Fleisch kommt und wie die Tiere gehalten wurden.
Erhältlich auch im österreichischen Einzelhandel.

Ab auf den Grill: Spieße, Hühnerkeulen ohne Knochen, Hähnchen-Ribs oder Grillflügel: mariniert und damit grillfertig basieren sie auf einem gesunden Grundprodukt und damit ist auch der Geschmack gewährleistet.